Nível de dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 1hora
Rendimento: 8 porções
Ingredientes:
8 bistecas de porco
2 dentes de alho amassado
1 colher sopa de mostarda
1 colher de chá de colorau
- 1 colher chá de tempero baiano
100 ml de vinho branco
100 ml de azeite
- 100 ml suco de laranja ou abacaxi
Sal a gosto
Modo de preparo:
1.Limpe as bistecas.
2.Depois tempere com sal e alho coloque em um tabuleiro e reserve.
3.Em uma tigela misture a mostarda, colorau, tempero baiano, vinho branco.
4.Assim que estiverem tudo bem misturado, misturar esta mistura nas bistecas de porco.
5.Regue com azeite e o suco de laranja ou abacaxi, verificar o sal.
6.Leve para assar em forno pré-aquecido virando dos dois lados por 40 minutos, ou até a bisteca estiverem douradas.
7.Retire e sirva.
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