Nível de dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 8 porções
Ingredientes:
1 kg de filé de frango cortado em bifes
4 dentes de alho amassados
1 cubo de caldo de galinha esfarelado
raspas de 1 limão mais o suco deste
sal a gosto
Pimenta a gosto
maisena
ovos
farinha de rosca
Modo de Preparo:
1.Tempere os filés de frango com o suco e as raspas do limão, o alho, caldo de galinha o sal e a pimenta.
2.Deixe tomar gosto por no mínimo 1 hora.
3.Passe os mesmos na maisena, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
4.Frite em bastante óleo de boa qualidade, ficam sequinhos e crocantes.
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